位專欄

Amanda的愛生活
Amanda的愛生活
作者背景

親子烹飪教養家。

從小愛做菜、熱愛廚房裡的大小事,覺得下廚及玩小孩是最有樂趣的兩件事。大學畢業後一直擔任幼稚園老師,後來有機會到了美國專研兒童教育,讓興趣有了更加踏實的發展。幼教經驗20年,從事親子及兒童烹飪教學10年,熱情始終如一,認為教育不在書本裡,生活上的真實體驗才是教養的關鍵。擅長設計有趣好玩、美感獨具的料理課程與食譜,期望以食物為媒介,讓孩子們經由動手體驗,引發他們的創意和生活熱情,和孩子一起烹調出一道道的隱味人生。

不過料理人生之外,她也是愛情專家。經歷幾段不同深淺的愛情,勇敢引領女人們大聲說愛,陪伴女兒在日常生活中學習愛,認真感受每一刻的「愛在當下」。

著有:

料理檯上的生活練習:從廚房開始的五感啟發,一起探索孩子的個性與天賦!

跟孩子一起做菜:Amanda的膳生活

臉書:Amanda的膳生活 in A style
部落格:chiatsen0129.pixnet.net/blog
 

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