台中市福科國中理化老師何莉芳 在生活中教孩子科學

經營「zfangの科學小玩意」部落格長達11年的何莉芳認為，沒有人不喜歡科學，體驗科學變化的樂趣是本能，科學實驗也沒有想像中困難，不是學理工的家長也可以透過動手做，讓孩子體驗科學的樂趣。

科學，其實沒有想像中的艱深。台中市福科國中老師何莉芳認為，「生活中處處是科學，」她除了在課堂上教理化，也在生活中實踐科普教育，帶著3個孩子動手做實驗、「玩」科學。

何莉芳寫「zfangの科學小玩意」部落格已長達11年，分享許多科學知識及教學文章，也記錄她帶孩子做實驗的心得。何莉芳在家做的實驗，幾乎都取材現成的東西，難度不高，讓人也想試試看，許多家長、國中小老師甚至幼兒園老師都覺得受用。

科學實驗並不難，在家也能做

很多人以為科學硬梆梆，非得拿試管、燒杯做些什麼，才叫做實驗。其實，科學實驗沒有想像中的困難，在家就能做。「科學好玩的地方就在於嘗試，」不一定非要找到一模一樣的材料，「生活中的東西加點變化，如顏色、密度的改變，或是組合起來，這就是實驗，」何莉芳說。

每個小孩都是小小科學家，廚房就是實驗室。何莉芳女兒5歲起就跟著媽媽做實驗，何莉芳說：「別的親子是共讀繪本，我們是一起做實驗。」例如，母女倆將蘋果分別泡在醋、水和鹽水裡，比較看看有什麼不一樣？蘋果會不會變黑？

有些實驗在家先帶女兒做、再到學校帶學生做，小朋友和哥哥姊姊做出來的效果不同。例如拉扯遊戲「登山猴」：在空白紙板畫上圖案，用2段吸管貼成八字形，穿過棉線就完成；一左一右拉動棉繩，猴子就會因為摩擦力而向上移動，看起來就像是抓著繩子爬一樣。

幫孩子打開「觀察之眼」，累積經驗

很多父母認為自己不是理工背景，怎麼教小孩科學？何莉芳認為，培養孩子的科學素養，首先要幫孩子打開「觀察」之眼。他們一家五口最常到戶外爬山，讓孩子有機會觀察自然生態、動植物及地質等。

其次是累積經驗，「當孩子有足夠的經驗，才會產生好奇心，開始提問，」何莉芳說。以汽水和發泡錠來說，當孩子發現兩者反應類似，代表已有「比較」的概念，小孩會嘗試把水冰到冰箱，試試溫度是否會改變反應的速度。「當孩子想嘗試改變，這就是實驗！」

何莉芳說，也許爸爸媽媽沒辦法給孩子很多知識，但絕對可以給予經驗，或是陪孩子從書中找尋答案。

另外，每個父母都做得到的是「問問題」。孩子的小腦袋瓜裡有10萬個為什麼，孩子提問時，父母不需要給正確答案，不妨問問孩子為什麼這麼想？可以用反問的方式，誘導孩子提出他的想法。

或是帶他動手做做看，例如發泡錠，你跟孩子講那是碳酸氫鈉、檸檬酸的反應，他不會懂，但可以問他「怎樣才會冒泡泡？」試試看不同的條件。

何莉芳說：「沒有人不喜歡科學。」大家都曾做過一些嘗試，這個加那個會變怎樣，體驗科學變化的樂趣，這是本能，「不喜歡的是學科考試。」

透過動手做，讓每個孩子體驗創新、成功與失敗。何莉芳表示，很多學生回饋上課印象最深的是做某個實驗，即使是不愛念書的學生，做實驗時眼睛都亮了起來，令她欣慰。

啟發想像力，不教科學原理

何莉芳帶孩子玩科學，不會特別教科學原理，只帶著做及觀察。像登山猴，她不教女兒摩擦力原理，因為光是猴子會動，就讓女兒覺得神奇了。「太小的孩子，教艱澀的科學名詞就可惜了，會失去想像力。」

想像力是科學的開端，想像力和創造力結合，能夠開啟孩子對科學的興趣。何莉芳小時候喜歡看倪匡小說和哆啦A夢，裡頭有科學和想像力，例如：對雲噴什麼可以讓雲凝固。

看到彩虹，何莉芳不教孩子色散、折射原理，見到灰塵通過光散射，也不教這是「廷得耳效應」。她會跟孩子說些關於彩虹和光的童話教事，重點是陪伴孩子、親子互動，等他到了學習階段自然就會學到知識。