「食育」運動在日本行之有年,日本人認為「營養午餐也是教育的一部分」,所以日本學校每天都會教導食育教育。日本專家曾提過「食育三支柱」:選食力、共食力、自然共生力。其中能夠幫助孩子健康成長,首要的是「選食力」也就是選擇安全、安心的飲食。
在食育潮流之下,無糖、低熱量的飲料受到歡迎,其中最有人氣的就是茶飲。茶飲價格從20 元到100 元不等,如何選擇對身體有幫助的茶,就是食育的重要思維。熱愛茶道的日本人,研發出嚴選十六種天然食材的「十六茶」,在日本受到廣大民眾的喜愛,如今在台灣也能夠購買,與日本同步飲用健康。
六臟+六腑+四味覺=十六茶
「十六茶」除了是有十六種天然食材外,還有「六臟+六腑+四味覺」的概念。以東方健康醫學概念嚴選食材,調整「六臟」肝、心、脾、肺、腎、命門,以及「六腑」膽、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦,再搭配外部刺激的酸甜苦鹹「四味覺」,來保有身體內部協調的健康複合茶。
嚴選十六種天然食材
「十六茶」的研發非常早,日本CHANSON 香松公司在1985年以16 種穀類、漢方等食材製成茶包,並在1992 年授權日本朝日飲料,打造出日本第一瓶罐裝複合茶,現在也是日本超人氣的國民養生茶飲。喝起來清爽順口的「十六茶」,由含五穀的十六種天然食材製作而成,包括薏仁、黑豆、決明子、玄米、大麥、麥芽、昆布、玉蜀黍、桑葉、枇杷葉、發芽玄米、紅棗、芭樂葉、粟米、黍米、香菇。全部都是天然食材,完全符合食育的概念,挑選出最適合、最健康的食材。
↑ 天然食材,完全符合食育的概念
十六茶零咖啡因,晚上也能飲用
一般茶飲都含有咖啡因,「十六茶」由於不含咖啡因,就算晚上喝也睡得著。許多上班族、年長者也可在晚上安心飲用,對身體沒有負擔,不必擔心一般茶品的副作用。
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