早餐大作戰

在日本，小朋友最重要的任務就是「早睡早起吃早餐」。弟弟念大班的時候，幼稚園獲得文部科學大臣表揚，是全市推動「早寝早起き朝ごはん」最成功的幼稚園，讓園長伯笑的合不攏嘴。

專家說，吃早餐能活化腦細胞，增強記憶力，簡言之，應該就是會讓人變聰明的意思吧。在近年積極推展食育的風潮下，學校教室裡、走廊、洗手間，到處是各式各樣宣導海報，強調早餐的重要。

日本學校的老師，早上會去校門迎接學生上學。我常聽到年輕陽光的男老師，打招呼時並不是問：「昨天有沒有寫作業呀」，而是：「阿拓，早餐吃了沒？啥米？沒有喔！」場景換到幼稚園俏麗的女老師，口氣不同，問的也...