日本貼心的職人服務精神，根源從小的教育，唯有真心喜歡自己的工作，才能精益求精，並從中驗證自己存在的價值和意義。
聽說在東京迪士尼樂園，假如你問打掃環境的人員，你在掃什麼？他們會微笑回答說：「我在掃天上掉下來的星星。」迪士尼的清潔目標是要把樂園整理乾淨到「就算小朋友有一顆爆米花不小心掉下去，也可以沒有顧慮的馬上撿起來吃」。迪士尼樂園令人流連忘返，一再造訪的魅力，也許不是雲霄飛車等硬體遊樂器材，而是整個樂園洋溢的歡樂氣氛，這歸功於追求完美專業精神的員工們，雖然他們多半都是打工的非正式職員。
不只在迪士尼，到日本各處都可見識到精緻的職人功夫：爽口濃郁又不膩的甜點蛋糕、鬆軟有嚼勁的麵包、講究食材的日本料理、百吃不厭的拉麵、令人愛不釋手的小東西……。日系雜誌裡有品味的穿著及髮型、卡通動漫的魅力，都深深打動了我們。然而，這些優秀的廚師、美髮設計師、插畫家並沒有大學學歷。簡言之，這群專門學校或短大畢業的達人們，是讓我們喜歡日本的理由，但他們幾乎都是早早就投身職場，站在第一線，直接面對消費者，支撐起日本經濟體系的消費基礎。
培養對各行各業的尊重，才能不卑不亢
日本初中生幾乎都有「職場體驗」，學生在七年級的暑假，就各自選擇到有興趣的地方，像是麵包店、百貨公司、動物醫院、牙醫診所、花店、書店等工作體驗幾天。職場體驗的目的，並不單是讓孩子知道工作的辛勞，最主要的是讓孩子們摸索自己的興趣，並實際驗證該工作適不適合自己。此外，提供一個契機，讓學生們去思考，「工作的真正目的到底是什麼？」「如何從自己的工作中，讓別人得到幸福？」日本親切貼心的服務精神，根源於從小在教育中，培養對各行各業的認知和尊重。因為真心喜歡自己的工作，才能做到不卑不亢，從中驗證自己存在的價值和意義。
每次我在大學演講完後，總會有幾個學生跟我說，他們對做甜點烘焙很有興趣，想大學畢業後去日本念專門學校。我恭喜他們找到自己興趣，也鼓勵他們多學點日語。但是，在回家的路上，我總會為這些孩子感到惋惜。因為日本的專門學校是給國中畢業生念的，也就是所謂的「高職」，也就是說，台灣的孩子等到大學畢業來念，其實是和15、16歲的日本青少年一起上課呢！
讓孩子找到自己的起跑點更重要
對於自己未來的出路，不管成績好壞，多數孩子其實很迷惘。有位在北一女擔任數理資優班的導師告訴我，班上有個孩子可以推甄選念北醫醫科或是台大電機，但是父母雙方意見不合，孩子自己也不知道要將來要做什麼，因為她很會考試，決定去考指考，最後去念台大經濟系。兜了一大圈、折騰了這麼多人，不是這位優秀高三同學的錯，而是大人們自小傳遞給她的價值觀。老師語重心長的說，對於這些天賦優異的孩子，考上哪裡都不是問題，問題在於如何做出這影響一輩子的選擇。
以前大家喜歡說，別讓孩子輸在起跑點，但是近來我認為，讓孩子早日確定自己的起跑點在哪裡，更是重要。慢慢跑總比跑錯跑道、重新再來一次要快吧！但願我們的孩子能自由勇敢的選擇自己所愛，愛自己所選。
相對於中華文化千年「萬般皆下品，惟有讀書高」的普世價值，日本重視的是職人的文化和精神，他們相信每種職業都是可以大放異彩的，職人必須精益求精，追求完美。這和歐洲思想似乎更相似，在德國，少數想繼續從事學術理論研究的學子，才會選擇深造，很多人在高中階段就開始思考就業問題，找尋自己的一技之長。
我深深覺得，台灣需要的，或許不是百分之百的大學錄取率和一群找不到工作的學士、碩士，而是扎實的技職教育。讓我們一起來努力吧！
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不是只有在大學畢業後，才要思考「工作」這件事；在孩子長大之前，就要引導他們及早做準備！
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數位編輯：陳宣雯(230811)
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